芝麻手撕雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: z/ K3 s( C; L# Y" o7 D' q J
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% \. I/ H$ s1 Y7 ^# d: \1 X9 F" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 - 1/2 隻
7 K0 l' H9 x0 B青瓜絲 - 1/2 杯
. w+ i" w+ v% n紅蘿蔔絲 - 1/2 杯
W. |+ a, m" o9 P0 D- {/ e公仔箱論壇西芹 - 1/2 杯
( ]. T+ _& Z: {6 ?' u. g! h公仔箱論壇白芝麻 - 2 茶匙
F% w- q- O( q- i3 i2 J芫茜 - 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 ?* ^+ T) o% A5 K# g- L
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: b( w0 _* H9 A" a8 m0 h; |2 y調味/鹵水汁：
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3 T& x5 ? l* dwww2.tvboxnow.com水 - 4 杯! _1 ?9 I( u8 Y2 V6 Y
生抽 - 1/2 杯
5 x! u- c* ~. y \* {: \) l% c$ b公仔箱論壇老抽 - 1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l6 K. b$ n g/ E3 \! z: \
糖 - 1/4 杯
/ u. t7 F$ ^4 p- w4 r; Q八角 - 2 粒+ J/ F0 p( P7 i
薑 - 2 片
* {- N6 c7 q; c3 T; k4 \7 o( X紹酒 - 2 湯匙
" N8 ]3 S1 Z9 z' L8 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `7 K+ H& L) j) q% w' `
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做法：0 K1 d& K. S! O
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1 光雞沖洗乾淨，抹乾，備用。
. ^! l1 R' \* \- `1 ?4 D! U* i* a公仔箱論壇2 鹵水汁煮滾，改用中慢火熬 15 分鐘。 ; c" K c$ S) t7 K
3 光雞置入鹵水汁內，煮至翻滾，改用中慢火浸煮至熟，約 20 分鐘，離火後，多浸 10 分鐘。 www2.tvboxnow.com, ?! S* S- X( K4 i$ R6 W2 {
4 將雞起肉，撕成幼條，待用。 ; P* b( r( O( [$ e# `- _
5 白芝麻放入乾鑊內，以慢火拌炒，至金黃香口，取出候用。
% d5 J" s! L* [, Z" Jwww2.tvboxnow.com6 將青瓜、紅蘿蔔及西芹絲鋪在碟內，再以雞肉排放上面，淋上適量鹵水汁，灑上已炒香的芝麻，以芫茜裝飾。 |
發表於 2010-3-8 03:03 AM
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