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材料+ [6 V4 x1 n+ L, @. E( x
番薯 600克、麪粉 120克、蛋 1隻、水 180毫升1 {7 |3 L' C( p% }0 V
公仔箱論壇' `+ T7 z* [4 E4 I( t' ?# E( T
, N/ i9 C+ I) K8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
' |+ j5 g/ n( m9 {$ O/ W1 x) e: A1.將番薯去皮，切 1厘米厚片。
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" _* L) O M# O9 p8 G: z- btvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、水及麪粉拌勻成麪糊。
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! w# B, B! ?+ M# S. ~/ M3.開大火燒滾油至 180℃，轉細火，將番薯片平均沾上麪糊後，從鍋邊輕放入油鍋中。
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0 j# U1 @7 d% b4 Q" n* }www2.tvboxnow.com4.待番薯片炸至金黃色，盛起瀝乾油即可。
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發表於 2010-3-8 05:53 AM
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