去過台灣旅行都未必食過蛋餅，當地早餐店一般早上十時前供應，跟團吃不到，自由行大懶蟲更不用說。香港首次引入台式早餐小店，蛋餅、三文治全都即製，熱辣辣香鬆軟綿，唔一定要食早晨全餐先可以 Good Morning！
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. v4 r2 {1 e6 z1 b! a9 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb台式即叫即製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K! A. f) [ v4 n: W4 B8 a
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! w5 O2 Z/ T. t& C oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新開特許經營小店「小倆口」，專售三文治及台式地道蛋餅，提供的乾貨類食物及醬汁大部份由台灣人氣早餐總店「小倆口」提供，有別於總店只經營早市，香港店同時有午市及下午茶供應。老闆王先生每日晨早就回舖預備食材，因為所有三文治都是即日早上新鮮炮製，製三文治用的方包由本地廠特別訂製，份外香軟，放入雪櫃一天依然軟熟。肉類餡料如豬柳、雞腿等自家新鮮醃製、醬料如地瓜茸等更是自家撈自家磨，誠意之作別處難求，招牌貨必試養生地瓜三文治，麥包夾鮮生菜、番茄、芝士、自製薯茸，味道豐富具口感。我愛台式蛋餅，加入台灣肉鬆份外香口，雞蛋加入煎香過的葱油餅皮，再夾自選材料如火腿、肉鬆、芝士、粟米、鮪魚、培根等，熱辣辣吃煙韌酥香，愛味濃者可蘸台式蒜茸醬油膏，濃味轟炸味蕾，十足地道十足滋味！最抵是買三文治加杯台式飲品，飲品半價，女孩子絕對夠飽，不用廿元吃到誠意健康早餐，哪兒找？ 8 f3 X; X Q5 k. h2 s* b/ X
" }! H' e+ ]- `tvb now,tvbnow,bttvb1.香熏鴨胸蛋三文治$16
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0 T" H! b @. _9 o! Y- V5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港店獨有的，加入惹味醬汁及鮮菜，鴨胸鹹香，菜夠爽入口索索聲。www2.tvboxnow.com! g( @' S$ w% e$ J- Z* b. \' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t- D5 b$ L' x1 N) b. z0 I
2.養生地瓜三文治$13
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麥包夾自製黃番薯茸及新鮮蔬菜，簡簡單單加多片芝士，口感更豐富。公仔箱論壇$ j3 }0 R3 g% b1 ]- x$ k, M: C: [; S
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3.超級總滙$18 公仔箱論壇0 c [4 z1 W$ }3 c
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新鮮豬扒自家醃製煎香，加芝士、番茄等配料，肉厚汁料多，豐富夠飽肚。 tvb now,tvbnow,bttvb! l8 v: J# a7 t. S
+ n1 J+ G' _* a7 d5 B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb（前）法式肉鬆土司、法式奶酥土司各$14
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土司分鹹甜兩類，均蘸用奶、糖等煎香過的蛋漿，再加鹹或甜配料而成。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^2 L8 Q, q4 G, ]
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燒肉玉米蛋餅連飲品$18 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o- @$ ^1 D' Y9 y$ h
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自家製燒肉醃得夠入味，香甜粟米入口卜卜脆，蛋皮夠煙韌，一定要熱辣放入口，放凉味道減半。www2.tvboxnow.com/ d" q3 P+ V) v N- Z; V, s
2 j( @3 e' u& ^7 u鮪魚肉鬆蛋餅連飲品$18
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+ a" S B; G$ ~0 o3 N; `& l單一客鮪魚肉鬆雙拼蛋餅已售$17，連飲品套餐更抵！台灣肉鬆濃味香口，鮪魚開胃好味。
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4 V: r, i1 p, \! y: A9 C( t% m* jtvb now,tvbnow,bttvb即煎蛋皮公仔箱論壇0 ^- M) c0 p! t: H( q2 x
- P2 Z% g" z% _7 v1.玉米先與蛋混合煎成蛋皮。
! S1 j6 t. s; g' xtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 t/ Z t* H7 r- E7 X3 }2 \% g7 f
. @1 F1 s7 u* ?$ f8 A; u5 a) S1 {6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香葱油蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S& A$ R/ ]2 P. ^* l
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3. 加入即製配料捲起切件，完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~0 M, O2 |0 ?3 F* o
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9 x5 g) h5 e$ X7 `/ M- `. }9 o公仔箱論壇■八時開舖，老闆王先生要每朝六時回舖預備食物，煎蛋餅煎到手軟。www2.tvboxnow.com" y' J- o0 V" V+ U. e
; n- C$ ]1 v8 r8 R) e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com0 ?% C1 U; V; x5 U8 I5 t' u4 e' w
■小店每日供應百多件新鮮炮製三文治，全都即日沽清，勁！
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]) n, ]8 i/ u7 S公仔箱論壇小倆口 (荃灣沙嘴道)tvb now,tvbnow,bttvb5 f- }0 T8 e- R! Z* R
4 c5 [& q8 U% R# _. [4 htvb now,tvbnow,bttvb法式小店多星撐
$ o/ I2 C/ V- \) A. v5 p6 Ntvb now,tvbnow,bttvb「添記」廿多三十年前由車仔檔起家，店仔細細與周遭裝潢華麗食店相比，更顯其貌不揚，只獨沽一味供應大細法式三文治及蒜茸包，卻是名副其實的明星小店，蔡瀾、黃宇詩、蔡少芬、陶大宇是長期捧場客。老闆范生自1993年接手店舖，沿用一切烹調技巧和材料工具，製作出十年如一日的法式滋味，選擇雖少卻全部即叫即製，每個法包均用上四款肉餡，越南扎肉、鹹豬手、五香腩肉及法式嚼肉，法式嚼肉用豬膶加豬肉等炮製，夾入包身，味道似塗了一層厚厚肝醬，甘香濃郁。四款餡料夾入法包後烤烘，後加入用糖醋魚露醃製的蘿蔔絲番茄等，最後灑一層胡椒粉及美極，看似古怪潛艇三文治，食味卻出奇地夾，口感複雜帶酸、香、辛、脆、爽、甘、鮮，各款味道獨立但又糅合一起，出奇地好吃。
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2 v$ W0 k6 N9 V4 u- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式三文治大$42/小$22 公仔箱論壇. f' x$ W [* u$ O" V; r
. f, r% Y/ f: N* s( w- n3 x公仔箱論壇每條法包都加入四款肉、酸甜蘿蔔絲、番茄、青瓜，嗜辣者可要求范生加辣，甚至勁辣，千萬別小看泰國小辣椒，很辣的，蔡瀾至愛加辣小法包。 & d$ l$ Y- i) h- n/ N
( g6 Z+ y: Z T+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m2 N' L1 z: n" n I& h0 f1 G■法包會先塗一層牛油及沙律醬再加入四款肉餡，灑少許水後放入已預熱的古董焗爐內烤至香脆。
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; D2 T" P# Y- Y8 k5 o( t# \■最後放蔬菜及醃製蘿蔔，嗜辣者可夾兩三隻泰國辣椒，再灑胡椒粉及美極即成。
$ W7 H; |9 G3 t& N0 {www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com C* `) ^( B7 v! Q9 l8 K! j' D0 Y
# _ L: T( m5 s A* _www2.tvboxnow.com1.法式嚼肉2.越南扎肉3.鹹豬手4.五香腩肉
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蒜茸包$5/件; E3 b; Y' }: ]# w7 p0 E* m
" e9 |. W6 Z" T+ T6 v, s+ L% e Gtvb now,tvbnow,bttvb用蒜茸及牛油調製成蒜茸醬，即叫即塗即焗，香脆惹味又抵吃，大人小朋友都鍾意。
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" W( j H: Y8 h% G8 ] H$ Y公仔箱論壇酒類推介
1 m, K8 r6 w+ f) n1 k5 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( U9 o% K F R8 o
（前）法國香檳$12、（後左）法國 33啤酒$13、法國 39黑啤$14全都是坊間少見入口酒精類飲品，來自法國，香檳如檸檬梳打水，啤酒有淡淡的麥香，更適合女士。 公仔箱論壇1 L- i& w) z: r' X. P' {
) O& M5 A5 z- e! {6 mwww2.tvboxnow.com添記 (佐敦渡船角文苑街文耀樓)9 ^9 I0 J; \+ L# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 j% |- T5 m0 B
8 J. u. M4 M' B2 j; A" C■足餡夠大件，女孩子一定夠飽肚。
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發表於 2010-3-9 05:52 AM
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