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材料www2.tvboxnow.com, |% \4 |3 o! Z, Z% ]* y0 H1 S4 b' a
魷魚 8安士、麪粉 3安士、巴馬臣芝士粉 1安士、鹽 1/2茶匙、黑胡椒粉 1/8茶匙、檸檬 1/2個（已烤）、意大利芫荽碎 1/8安士、牛奶 4安士
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辣他他醬材料. |" [& E7 P7 N, x* r$ S
他他醬 4安士、辣椒仔辣汁 1茶匙、檸檬汁 1/2茶匙, K* H$ i# ]7 k& {5 O
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3 X6 o; X9 Z& G, w% j- q; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇9 z4 u/ J8 M3 Z6 F
1.將魷魚搣去兩邊的翼，然後切條，浸在牛奶中2小時。公仔箱論壇% w3 j1 {+ A* d* d! i
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2.麪粉、巴馬臣芝士粉、鹽及黑胡椒粉拌勻成脆粉。
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- G9 Q, j2 d; m; y3.魷魚蘸上脆粉。將電炸鍋溫度調至160℃，燒滾油後放入魷魚炸至金黃，盛起瀝乾油再放回鍋中炸至脆口，再瀝乾油。% T( v, v/ N- W% E
) j9 Z X$ B# m$ @+ y; F4.將他他醬、辣椒仔辣汁及檸檬汁拌勻成醬汁。
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5.在碟上放上魷魚圈，旁邊放烤檸檬及辣他他醬，最後撒上意大利芫荽碎即成。3 q/ y: m/ }& a: z; D
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發表於 2010-3-9 05:57 AM
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