[中式食譜] 指天椒蒸魚雲

咖啡愛奶茶

4 ]) K! r- N; n* |www2.tvboxnow.com材料：?魚頭一個，指天椒六隻，豆豉兩湯匙，蒜頭四粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 ~$ x: X5 W# }+ L
製法：（一）?魚頭斬件，收乾水放大碗內。 tvb now,tvbnow,bttvb& w. H. _" k7 ?) e2 s8 j; M
（二）爆香蒜頭豆豉茸，加濕粉與魚頭拌勻後立即鋪平在碟上、灑下剁碎指天椒。猛火蒸十分鐘，澆下沸油，原碟上桌。