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材料公仔箱論壇0 E: u' {2 e3 B" D7 i
米粉 250克（浸軟）、銀芽 150克、韭黃 10克、紅椒粒/葱粒/炸蒜各 3克、乾瑤柱絲 120克（蒸熟）、蛋 3隻、鹽少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, G7 q/ z* `! Y0 [/ s
1.將 2隻蛋拂勻，倒入米粉中拌勻。
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2.煲滾水下鹽，將銀芽汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {+ ?. W+ T+ X
+ I% k7 x; `" |2 J1 ]# q3 Y3.開中火燒熱鑊下油，下 1隻蛋漿炒至八成熟後，加入（ 1），不斷炒至碎散。公仔箱論壇0 }% D6 c, P/ E
1 d' Z* L% t. K8 C( D2 f, N% Y公仔箱論壇4.收細火下紅椒粒、炸蒜、乾瑤柱絲炒勻，再下鹽、銀芽、韭黃快兜勻至乾身後上碟，最後撒上葱粒即可。
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: a l8 R! c, ^ d* X" S2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以魚露代替鹽，味道更鮮香。
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發表於 2010-3-12 06:02 AM
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