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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s# D5 u5 r9 J! g/ ~0 o

6 J( k* p! v/ {( H: e2 kwww2.tvboxnow.com今年首次吃日本料理 食後感
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+ _* |" g7 K$ u/ A+ B  m! r+ c1 ~. l公仔箱論壇谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。公仔箱論壇% w+ o9 k3 f" Y1 ^2 l$ L
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餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
9 I2 X, y* H' j/ j: K餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇, G$ M, Z3 ]/ h3 C5 I6 V4 S
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:
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' ]% C9 o7 k3 N" g刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B, k: S7 X2 A2 X# [! o1 [+ Q" W
壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。
$ ~' L6 X. Q* u, ^第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。
4 h( {) U/ ~) g8 [* S* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。
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; [0 I# a9 s2 C5 |% ]2 T8 btvb now,tvbnow,bttvb元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。9 l6 h% n/ x# Q4 Z
生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。
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生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。3 {9 o; j* f! A$ \  j+ k
小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
: |9 m' @$ Z3 X  U第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。6 o- o- e! Q0 F) P* g
菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。
2 \7 ]/ M4 K% ]& O# v第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。) h3 b+ h" r+ j* p
天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
0 Q! Y5 ?6 Q& `& F4 Z8 k公仔箱論壇香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。
* A. A1 i# E" w0 Nwww2.tvboxnow.com翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。tvb now,tvbnow,bttvb0 }1 }0 `: l9 T! \" P" d1 g
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
# E' t9 V, R! `2 u4 H/ E- z培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。公仔箱論壇: f3 w, k0 y9 Y4 f4 U5 O( {; M
珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。
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推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚www2.tvboxnow.com8 y/ I) x" r- @  I
人均消費:RMB150.00 (晚餐)
4 i2 g$ F* T1 a2 z) n6 N" jwww2.tvboxnow.com用餐日期:2010-03-08# t; N9 R: B- x5 Y% \
餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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