[西式食譜] 煎魚配自製薄荷醬Machi Amritsari

nt1972

# a5 Z& y, ?) l- E7 ~- |
8 K9 v5 @7 c, H' Atvb now,tvbnow,bttvb材料5 w$ s, S! ], l9 m3 F+ l1 m! F
魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量公仔箱論壇! E6 a7 H4 L' ?  ~9 N
' L0 _+ _; j2 h6 j1 N0 j# Y% ^6 f
9 L6 N* ?& f& G& M7 b! F' K

, |$ p8 I$ |! b% E5 F+ M) v' G+ J" |; I  \/ [; n# ?- @' [

! G) ?' Z" L) c3 \; n& f( @tvb now,tvbnow,bttvb做法$ d  L" U7 Z8 u$ B3 o+ M4 w3 ~5 H
1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
- P, V, ~+ r# W: o+ P# x公仔箱論壇! v% W3 z; }9 v5 q, o+ i- \9 [
2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k* k# I0 l& k3 {1 W$ U
4 }# o/ h/ Y; h( E% B1 D1 B
3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。
6 ^: R4 Q1 Z. K; G8 D公仔箱論壇