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! }4 [; m- J' @% g/ `www2.tvboxnow.com材料
4 \% D/ Y- Y0 j; o) w: r! d5 O+ rwww2.tvboxnow.com雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣（剁碎）、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許www2.tvboxnow.com" D, c( X. f4 g" F2 W% R/ \9 ^8 g
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紅椒/青椒/洋葱各 1/2個（切片）、雞蛋 1隻（烚熟）、芫荽碎 10克* ^( o0 x4 S. {+ z/ D* @7 b C
3 U9 v" m7 S1 {. |$ f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% A' g) }6 Y) w
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做法
7 |0 [. W: u- @% Y I1.將雞洗淨後，抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油，放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色，加薑茸及蒜茸煮3分鐘，再加番茄用中火煮至軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb. L0 b$ M/ H1 k1 l3 H- |# z1 z
7 H( l* A7 D# {, G5 ~- j3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味，用中火將材料煮溶。
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4.加入雞件，用中火煮5分鐘至熟透，加入少許水拌勻至濃稠狀，最後加馬沙拿粉，拌勻後將雞件上碟。
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, u0 O+ V* U: [9 x; d5.燒熱鑊下少許油，將紅椒、青椒及洋葱炒香後，放入煮雞的咖喱醬汁拌勻，淋上雞件，最後放上雞蛋及芫荽碎即成。 公仔箱論壇7 }- |( p" J& q
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發表於 2010-3-13 06:44 AM
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