[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。www2.tvboxnow.com+ t4 A8 `# a# [$ d+ u& z$ y5 H2 Z& T
調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。
& ?2 P' V; p$ H5 h- W4 t  ]做法：
. K' A& T: D5 ^+ ], g' awww2.tvboxnow.com1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。tvb now,tvbnow,bttvb) @) C5 `) ~& m. K- r
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
  h& J# t# G5 S: M; g: C. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
3 z( w4 k9 D' l4 M: F公仔箱論壇功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。