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材料
1 _+ L9 f% d: x7 T春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克
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/ s$ R- ~+ B; A公仔箱論壇粉漿料
, |2 g! A3 g2 e/ r. I7 E麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙www2.tvboxnow.com: J! _9 ?& s) W: K4 g9 l
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做法www2.tvboxnow.com/ i6 b& M$ d6 W* ?1 f, v s) R Q
1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; o8 b8 O. L2 l% H+ v0 u
A5 y* a; a$ L2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。8 \5 V9 t: T6 X" Y- F3 t6 p! H& t
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3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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; `) o1 u0 Q, q; z: o$ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) @9 e! s' C3 t+ B' K
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。 c1 n- b5 h4 e% |, {( _3 X
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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