[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

咖啡愛奶茶

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排骨皆為小節，寓意「節節高升」 tvb now,tvbnow,bttvb9 c4 c2 f4 w& r. b4 d- n
主料：豬小排一斤半； ; N. @+ Y$ e! C2 r6 v
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 tvb now,tvbnow,bttvb# [2 u/ V# x% G% p/ w* q+ g( P) ?3 h6 D
做法：
: `) v0 N. ^1 {3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
/ g3 _9 k& x% v7 e/ H公仔箱論壇2、肉有些泛金黃色就可以了；
; P* E: w' Z) M1 @7 j; D公仔箱論壇3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； 公仔箱論壇: _; H' A1 g. V
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。