[中式食譜] 雙冬煮白菜膽

咖啡愛奶茶

  a" ]# c- Y2 j3 k4 |/ f$ `圖：冬菇降血脂益胃氣，配合冬筍清熱消痰、利尿減肥的功效，是「減肥」妙品
* o4 Y$ |) a! f" S& Z: G; |+ Qwww2.tvboxnow.com材料：矮腳白菜半斤，冬筍一條，花菇六隻，薑一小塊。
0 ~, \8 ^: \0 M4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：冬筍剝殼，出水，切去老頭，切片。 tvb now,tvbnow,bttvb( f5 j- X& _1 m0 d
花菇浸透，去蒂，連水蒸十五分鐘。
+ k& _9 [- a8 [8 S  y  a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鑊下油一湯匙，投下拍裂薑塊，及白菜膽爆炒兩分鐘，加花菇（連水）及筍片，再加清水一飯碗，中小火煮透，大火收乾至僅餘少許汁，下鹽一茶匙，灑紹酒便可上碟。純粹菜根香真滋味還勝一般酒家「上湯」煮的俗物。