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材料; s4 }( z# M3 E' F
昆布 2小段、水 500毫升、肉排 300克、新鮮海帶 10條、黃豆 50克（已浸）、冬菇 10隻（浸軟切片）、冬菇蒂 10隻、薑片 2片、鹽適量
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- d; j5 h* o7 c+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) ^- S! Q0 x8 E6 |, n4 F
1.肉排放入適量滾水，用大火汆水後盛起。: Z; V- _/ h0 M& R6 M9 j, s1 [
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2.用濕布抹勻昆布，放入 500毫升滾水中，再加冬菇蒂，用大火煲 20分鐘。www2.tvboxnow.com+ i. i @1 f9 s
- d6 _7 Y% @0 n! C/ Q1 _3.將昆布及冬菇蒂隔走，放入肉排、黃豆、冬菇及薑片，轉中火煲 20分鐘，再加入新鮮海帶，並將薑片取走，用大火煲至滾起，放鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J$ P* f( z+ P. R
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發表於 2010-3-16 06:02 AM
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