[西式食譜] 木耳凍豆腐沙律

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蒸煮豆腐 1磚、木耳 5朵（浸軟切絲）、雪耳 2朵（浸軟切絲）、芝麻適量、芫荽 1棵、日式芝麻醬 4湯匙、味醂酒 1湯匙、青芥末 2茶匙、細香葱 2湯匙（切粒）www2.tvboxnow.com6 c( i( l4 E1 R) }- P/ [
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做法
8 J9 v! K! H! p: r: m9 F& p: ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火用白鑊將芝麻炒香至金黃色後盛起；用食水將豆腐洗淨，用廚紙索乾水後切粒。
; y* H2 w/ w& B# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B' q0 G0 q7 V% |( f" z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將日式芝麻醬、味醂酒及青芥末拌勻成醬汁，再加木耳絲、雪耳絲、細香葱拌勻。
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1 Z' d, B: w' Y2 U' K, u公仔箱論壇3.豆腐上碟，淋上雪耳醬汁，再放上芫荽做裝飾即成。
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