[中式食譜] 家鄉魚餅

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" t+ `2 _3 f' E6 O材料
: I7 b& B6 L6 w+ K0 T公仔箱論壇免治魚肉 300克、雞蛋 2隻、豆角 60克（切粒）、檸檬葉適量（切絲）、麪粉 2湯匙、油 2湯匙、紅咖喱膏 2湯匙、黑胡椒 1茶匙公仔箱論壇7 O3 h% T3 \& o

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1.檸檬葉去莖，剪成幼絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z) C3 [# c; Q- I. h, q
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2.魚肉拌入雞蛋，加紅咖喱膏、麪粉及油拌勻。www2.tvboxnow.com- D3 u8 b- K) o; ]! B' x

; D3 k4 m- a% u3 W( y! O( ~; Bwww2.tvboxnow.com3.然後加入檸檬葉絲、豆角粒及黑胡椒拌勻。: g& Z7 I) [  }6 w& @6 }+ ?0 @

$ I8 W+ q; |. F5 s  t: L4.燒熱鑊加油，將魚肉用匙羮搓成魚餅放入鑊，用中火慢慢煎至金黃色即成。
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  i- H# X- w8 J: V) Stvb now,tvbnow,bttvb選豆角最好選青綠色的，口感較為爽口；如果是深綠色的品種，外皮會較韌，口感較遜。