香蔥油蝦串' ^6 ?' S, o6 b7 N) U
9 Z( x5 ?! \( z1 S9 `9 R公仔箱論壇材料：
3 X. K5 o; B9 d7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h& }/ y, t' R! {8 mwww2.tvboxnow.com中蝦 (去殼) - 12 隻
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調味：
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7 N, w4 R+ E4 n/ {tvb now,tvbnow,bttvb魚露 - 1 湯匙
- P3 s3 `8 A" X# P( J乾蔥茸 - 1 湯匙, l% n7 f- H* C1 f2 D8 \" ?" e1 u3 ]
蒜茸 - 1/2 湯匙
$ n2 ^ }5 d3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 湯匙% G e' W" Z0 q$ u2 x( G
麻油及胡椒粉 - 少許
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) o+ J* R0 h! J9 h. l$ ~* @( J公仔箱論壇 $ H5 G3 i; O' N- b/ @2 X# F
獻汁︰. t' v- Q! B- R2 B" l. p6 n8 r, j
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蔥茸 - 3 湯匙& p0 k2 u; h1 H
糖 - 1 茶匙/ N8 V( X2 ?& L& T5 h: C
魚露 - 1 茶匙
& `0 l. k! M' a6 t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 B0 ~3 H, J- H5 F2 t% ~! e
4 M4 a% r$ n8 W( m( ^做法：6 h9 O y' ~7 ?) V9 b1 s
* D* D; S$ q/ p1 x9 \) n5 ~& @7 d1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。 9 S" y! Z$ e) n. j* P& V- n$ O
2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。 tvb now,tvbnow,bttvb1 L. K! J5 i0 ~! a/ [8 n/ T2 l
3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 公仔箱論壇- t5 V$ A; [# J. Y7 p
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。 0 i" c9 U9 P6 r4 d1 p
5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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