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材料
2 {( Z* r& Y9 n9 S: \tvb now,tvbnow,bttvb泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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) ]- t. z+ t9 |8 v; {/ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法( _* f$ G( c) |: y1 A
1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。
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, c9 U* K4 J1 ]/ c' B2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。公仔箱論壇# G/ i) ?5 i; f1 u( }+ N
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3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。
. |) N3 W) E* {( ]6 t' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 _/ }/ y7 k( G
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- ?' w; P& X3 m( k$ B泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" v- E) H' G$ J$ Y& J# O0 c8 n
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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