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材料 tvb now,tvbnow,bttvb. ]" x1 P! G* A& ?7 m/ u/ q
白木耳 2朵、黑木耳 2朵、脢頭肉 1/2斤、薑 2片、葱 1棵、蒜頭 2粒（剁茸）、鹽 1茶匙、葡萄籽油 2湯匙
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; @; L7 g2 s7 R7 x* u% A6 p- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ o E- D2 a: i! {: u$ K Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 1茶匙、豉油 2湯匙、橄欖油 1湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 t' y" [' r/ _7 p/ n7 `. y
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. O1 C) ?- K! y* T# U) C公仔箱論壇
" Y3 T4 ~3 H+ M0 Q8 mwww2.tvboxnow.com做法
' e. ]2 @+ }! B! M; m0 I公仔箱論壇1.將黑木耳剪蒂後切小塊。白木耳浸軟後剪成小塊。 k9 K% d' a5 j$ l
3 w+ w6 ]0 y. G. |' W; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.脢頭肉加豉油、糖、胡椒粉、生粉及橄欖油拌勻醃20分鐘。
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3.葱拍一拍再切段。4.開大火燒熱鑊加半份葡萄籽油，放入脢頭肉炒4分鐘至九成熟，然後盛起。
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5.起鑊再下剩餘葡萄籽油，放入薑片、葱段及蒜茸爆香，再放入黑木耳及白木耳炒至軟身，撒鹽調味，最後將脢頭肉回鑊，炒至熟即可上碟。2 `6 q" l# o2 o" R
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發表於 2010-3-18 05:54 AM
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