[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

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) _& u, C2 l/ P* {$ l) Y% Y4 L9 Z! atvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇2 c. j  ]( n- h; \3 b, a! y
羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片（約 100克）、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法8 L3 [8 S' Y! k, ?$ l; l$ a
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油，放入洋葱絲炒香，加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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  ^5 }! U# K" H8 u9 o  q7 utvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤上鋪錫紙，放上羅馬生菜，包好邊位，然後放入雞蛋，撒鹽及黑胡椒碎調味，放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，然後取出包好錫紙，在底盤加點水，再多焗5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }. [* w: u$ S4 i" x# V9 m$ T
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3.將第戎芥辣與白酒拌勻，塗在煙三文魚，然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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1 F* g/ E4 R. Q, Itvb now,tvbnow,bttvb4.將牛油煮溶淋上魚面，旁邊放上多士即成。# i4 b' I4 `* Z

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