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[西式食譜] 水煮蛋羅馬生菜配煙三文魚

       
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7 ?/ ^# ~  y, c! S: u6 [) k, D+ r" z- c材料
7 F( C8 u5 R$ P( }2 C, ^! h公仔箱論壇羅馬生菜 1片、雞蛋 1隻、煙三文魚 1片(約 100克)、洋葱 1/2個、咖喱粉 1茶匙、忌廉 50毫升、牛油適量、多士 1小片、第戎芥辣 1茶匙、白酒少許、鹽/黑胡椒碎各適量
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做法1 r8 r5 ?% O( O% F
1.洋葱切幼絲。燒熱鑊加少許橄欖油,放入洋葱絲炒香,加咖喱粉及忌廉炒勻後盛起。
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2.在焗盤上鋪錫紙,放上羅馬生菜,包好邊位,然後放入雞蛋,撒鹽及黑胡椒碎調味,放入焗爐以 180℃焗 10分鐘,然後取出包好錫紙,在底盤加點水,再多焗5分鐘。公仔箱論壇) w8 R5 e$ z& f
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3.將第戎芥辣與白酒拌勻,塗在煙三文魚,然後放入焗爐用 180℃焗 5分鐘上碟。
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3 S- @$ Y2 B7 a4 Z! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛油煮溶淋上魚面,旁邊放上多士即成。公仔箱論壇. @* }1 I. x- B5 a

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