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即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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8 }1 X! }; L. V& Vtvb now,tvbnow,bttvb醃料
: w+ M2 t6 r9 k/ [/ N6 b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( S3 Y2 M* i, F2 I
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* W5 j6 v5 }$ D$ a0 C0 X3 v* G. @- y) Q做法公仔箱論壇( @0 f6 G& a3 m/ U
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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- R' V, `+ o% _公仔箱論壇2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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