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* q! T+ _$ u6 Q7 V% n; |公仔箱論壇材料 www2.tvboxnow.com* P# M' Q- q7 k
橄欖油 3茶匙、羊腿肉 1公斤、鹽適量、胡椒粉適量、洋葱 2個（切塊）、蒜茸 2瓣（剁茸）、小茴香/甜椒粉各 2茶匙、芫荽籽 1茶匙、黃薑粉 1茶匙、薑粉 1/2茶匙、辣椒粉 1/4茶匙、番紅花適量、雞湯 1杯、細薯仔 2個（切粒）、罐頭番茄粒 500克、雞心豆 1罐、杏脯 100克: F3 m, G9 ^6 I% N
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- X6 d: K; W% w; d6 {
1.將汽鍋用中火加熱後加橄欖油，放入羊腿肉炒香，再落洋葱及蒜茸炒勻。www2.tvboxnow.com" L/ s/ U& o/ P* [; x* w
) l" o! v. B5 ~# R/ s4 G, z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加小茴香、芫荽籽、黃薑粉、薑粉、甜椒粉、辣椒粉炒勻，再灑入胡椒粉及番紅花炒 5分鐘。
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7 |, V! N3 ^' }/ h$ r5 T. H3.再放入薯仔粒、番茄粒、雞湯及雞心豆，冚蓋後轉細火煮 1小時至肉腍。% \% |5 G$ I3 y4 ~3 d
3 w0 v: U( C3 l. W* v+ m `8 htvb now,tvbnow,bttvb4.最後加杏脯，放鹽調味，略煮至汁濃稠即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& g& a" T J! m
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- s, U9 {) h' _, i- T公仔箱論壇% L9 c9 b% j# s0 O4 R4 q
I; X& ?2 S7 E+ h R1 p9 n公仔箱論壇番紅花是世界上最貴的香料，因為要用人手逐條花蕊採摘，而無論用來煮飯或者醬汁，都會有一種好靚的金黃色，可於大型超市內找到。
8 ] d; F" g7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-3-24 05:51 AM
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