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3 S) X0 S) y& d1 U2 W8 V# Z1 j+ Nwww2.tvboxnow.com材料
" y* M; s9 [+ E/ ?2 u5 Q" P* Fwww2.tvboxnow.com中蝦 12隻、鹹蛋黃 4隻、牛油 20克、生粉/雞粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ O, K" x9 u% V! A) {; C
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6 s# i: j0 O" H9 z( c做法公仔箱論壇4 y% j0 e3 h) M
1.將鹹蛋黃用大火隔水蒸 10分鐘至全熟，攤凉後切碎。
; E9 z" {0 E, m ?" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h2 n" R+ T& \; i3 `) |/ N+ C; I
2.中蝦剪去腳及鬚，挑出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb; D# o7 s1 P/ M5 D' a
; V2 k* p7 k/ d' O% ~4 u3 |1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將生粉灑上蝦身，逐隻拍上薄生粉；將油燒滾，將蝦放入用大火炸約 1分鐘至全熟撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b) ^/ |( W; p
# S! i9 x/ s6 h1 `% [9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油，熄火後加入牛油、鹹蛋黃碎及雞粉，開細火炒勻至起泡，熄火放入蝦炒勻即可。公仔箱論壇3 h4 Q6 V6 S4 z$ p2 r2 h, t* }
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* z& M7 Z3 { Q* T- L& I0 wtvb now,tvbnow,bttvb放牛油及鹹蛋黃落鑊時先熄火，再用細火慢慢炒勻，因為鹹蛋黃受熱，很容易燒焦。& ?0 d. X( T3 n1 k! s4 X/ X
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發表於 2010-3-25 05:55 AM
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