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材料' q6 E k' b1 D; v5 V1 V; ~
雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量/ x. Y; w' U2 A4 q. A# U# s
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, h7 [/ T* d5 a ]0 U x做法& H& m+ H& l' T* L2 m* J( Q1 [+ f
1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。
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* [9 N$ }/ \1 `+ E! Y- O3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。
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4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。公仔箱論壇8 @' N" T# a8 m3 b
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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