[中式食譜] 薯仔燉牛肉

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材料
- V/ K: o6 _4 {4 ?1 X新薯 100克、甘笋 50克、洋葱 1/4個（切八份）、牛肉 100克（切片）、木魚花適量
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木魚水 1000毫升、淡口醬油 120毫升、味醂 120毫升、砂糖 1湯匙
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0 L% K# D: R; q) _- G" I# ]做法
( V% ^/ k8 l" r7 @" W6 v公仔箱論壇1.甘笋切角；新薯去皮切角。tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 }0 _1 A0 ~+ M. p

9 m& K5 P$ u, w' h0 l2.開中火燒熱煲下油，下洋葱炒香，加甘笋及薯仔炒至略轉金黃色，下木魚水、淡口醬油及味醂拌勻，收細火煮約 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! z, x5 \& V7 {
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3.將部份汁料盛起，放入牛肉片浸至轉色。
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# v: Q$ n& t4 [1 u; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待甘笋煮腍後，放入牛肉以細火煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~) h1 B- x, B' c
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5.將木魚花放入煲湯袋，放入煲內，加入糖拌勻煮片刻後即可上碟。