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3 d1 t+ Z* K% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" N! w8 r& W' i( R H. G5 T五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
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做法：( \+ c) M- d; h: p- j$ U% A ?6 x
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G1 e* h$ [' @: b E: l4 n$ ]) K
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 X; u+ i! ]3 ?) u, [' f9 j
% k2 b7 S; F9 j% K# ]" i* Owww2.tvboxnow.com3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb# S: `3 ?9 G; Z
y7 o0 S, E% k( d" g) ~% q5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: L6 M, J/ ~+ P- a0 v
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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