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公仔箱論壇( B: Q* J, O7 x) m/ q! c) O6 ^
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 x, o7 ]7 s" H0 {7 T
香蕉 125克、砂糖 100克、蛋 1隻、麪粉 100克、梳打粉 4克、牛奶 50克、粟米油 25克
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裝飾www2.tvboxnow.com5 y% S! p+ I" O
糖水/朱古力糖膠/粉紅色及黃色杏仁糖糕適量tvb now,tvbnow,bttvb4 H7 r, Q- U$ t9 e
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做法
$ z# M( b; e- {; ~1.香蕉跟砂糖放入攪拌機攪半小時打至有筋性，然後加蛋、麪粉、梳打粉、牛奶及粟米油拌勻，倒入四方形餅模內，放入已預熱至 170℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉，切走四周硬邊。# l; E3 B$ Z1 g7 I$ m+ G S
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2.將粉紅色杏仁糖糕輾薄，蓋在蛋糕上貼實，裁走多餘邊位。tvb now,tvbnow,bttvb$ V& u# }% z7 H, V+ I; X+ L" P$ t0 j
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3.將朱古力糖膠輾薄，裁成 1厘米闊條，塗上糖水，放在禮物盒上打十字排好。6 @. N# p$ [* z& D$ D
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4.將黃色杏仁糖糕輾薄，裁成 1厘米闊條，對摺將兩端用糖水貼實，一共做 12條。然後將之組合在一起做成花球狀。
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5.將剩下的顏色杏仁糖糕裁成圓點，用糖水貼於禮物盒上即成。www2.tvboxnow.com0 ?8 p; H% l# J! p. B; X; T
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5 ?3 M2 v$ m6 }* j& i# ]9 u6 Xtvb now,tvbnow,bttvb選擇香蕉一定要完全熟透，而且要攪拌半小時才會有筋，令蛋糕更有彈性。; }5 B) B! A8 I; J( {7 O
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發表於 2010-4-2 06:00 AM
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