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- D/ J5 y& E" M5 m公仔箱論壇材料
[3 J0 F {0 f1 Awww2.tvboxnow.com蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 9 H6 R. k4 A s- P
+ @9 q, {1 N/ B+ |: A. p8 q公仔箱論壇芋茸料
' o. N8 w8 s5 j' i k. btvb now,tvbnow,bttvb芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克
; [4 t/ A( i( N* h' A; y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k4 |$ f* g: J8 P2 z
裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 K# m, k; A8 z
黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許" U$ w8 N8 C: c" G/ g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' i' B0 H+ l1 X6 {! Y6 w0 p, Z
1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。
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2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。www2.tvboxnow.com' E( B) Y. ?" v. q/ c
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3.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。
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. O4 t4 R/ v# W7 K' ]4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q. [! P% _' J- S
% E. M4 u( z* ?: {: ~, {# Fwww2.tvboxnow.com5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。
3 c" _& ^1 O% M- r/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; d3 w+ w b# j( C" d) Z" i. B
6.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。www2.tvboxnow.com5 n# @9 X7 l& N& _3 y# I
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1 x7 b: W$ _7 B% ~6 f$ {% g- a) Dwww2.tvboxnow.com芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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