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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 @/ \& x) B0 z0 J# r7 c* M, |% i
芋頭 80克（切粒）、糖 50克、番薯粉 80克、糯米粉 30克、水 180毫升、花生碎/芝麻碎各少許
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9 |5 t8 |0 o% R- E5 p% B做法
9 G( C; i7 }' d* U0 Owww2.tvboxnow.com1.燒滾水，將芋頭粒放入鑊隔水蒸 20分鐘。
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, a: [7 g D5 d2 j" N. nwww2.tvboxnow.com2.將糖、番薯粉及糯米粉拌勻，倒入水拌勻成粉漿。公仔箱論壇( G# d% Y1 R% N* l
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3.將粉漿倒入易潔鑊，開細火，下芋頭粒、花生碎及芝麻碎，煎至一面金黃後，反轉煎另一面，邊煎邊壓平至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-4-3 06:06 AM
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