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[甜品] 高力豆沙

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材料
3 ]' S0 R) d& o( h公仔箱論壇麪粉 4湯匙、粟粉 1湯匙、豆沙/糖霜各適量、蛋白 2隻公仔箱論壇) F! j) V% m0 g. Q  y6 i2 n. o

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5 [$ ^4 x! o: q$ G; X$ htvb now,tvbnow,bttvb做法
7 z  f( k' O- E5 ?5 r3 B# _公仔箱論壇1.蛋白拂打至企身,將麪粉篩入,再篩入粟粉,順時針輕力拌勻。
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1 s: e/ m& e. i  Y9 s: x9 w& c2.用匙羮舀起蛋白,放入豆沙粒,再鋪上蛋白。. M/ D- V; U9 a8 w
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3.開大火將半鍋油燒熱,用筷子試油溫後,放入蛋白炸至金黃色盛起,放上廚紙吸油,上碟後灑上糖霜即成。
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