都市人生活繁忙，叫外賣等閒事，可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐，便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜，日韓意三國精緻料理由你選，終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐，感恩！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& k0 T3 l* I( e
+ [0 }4 }) Q1 k8 U3 I公仔箱論壇韓國年糕：夠正宗地道www2.tvboxnow.com5 Y2 `9 @# h/ L+ l% @! G* i" [
韓風襲港多時，韓式餐廳越開越多，但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒，卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店，店舖不設座位，只有靠牆一排長板，供客人站着吃。開業短短數月，每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧，人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日，便聽到有位女顧客向店主表示：「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛，只因食品價格便宜得來夠正宗，「韓點」由韓籍許氏夫婦主理，他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店，故決開設外賣店試業，提供食物款式不算多， 5款蓋飯，數款小吃，蓋飯者，食餸覆蓋白飯也！小吃方面，必吃韓式炒年糕，年糕放在一大盆裏，單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨，醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調，韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動，稍有分神便容易燒乾，清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製，味道鮮甜，偶爾來客年糕當午餐，既富新鮮感亦十分飽肚；飯類方面，店舖貼心地把餸與飯分開盛載，以保持原汁原味，雜錦拌飯最受港人歡迎，一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等，入口爽甜，配以一顆太陽蛋及秘製辣醬，看似清淡其實極惹味，其他蓋飯亦用心十足，豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式，如泡菜炒飯、紅豆雪冰等，韓食迷要留意了。tvb now,tvbnow,bttvb( L4 e W3 r; B% E$ j
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韓式炒年糕$25公仔箱論壇& d) l, C6 ]' L; }# |/ t1 s8 M3 Y
* s2 p; d( b* x" H' z公仔箱論壇正宗韓式年糕，醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮，不斷翻滾的年糕，吸收醬汁精華，每口都是濃濃甜辣香。
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韓式魚蛋$10/串
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用清湯烹煮，魚蛋選用韓國貨，清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易，入口甘甜彈牙，最受學生歡迎。
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牛肉蓋飯$28
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牛肉先浸水再醃製，伴以鮮冬菇烹調。一開蓋，肉香四溢，肉質煙韌有咬口，味濃而偏向甘甜。
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雜錦拌飯$28
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0 U5 E6 B) L1 T一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等，新鮮爽脆入口嗦嗦聲，拌秘製辣醬非常開胃。9 y; N" x& p- q# b$ O2 S
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炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J# |, r; d6 C6 f6 J- K0 o
, F. _# H- q) D# W8 u Qwww2.tvboxnow.com女生至愛！配料有優質韭菜及菠菜，紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮，後才與水晶粉同鑊炒，是心機之作。
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炸醬蓋飯$28
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用豬肉、薯仔、椰菜等煮成，醬汁選用韓國墨豆醬，入口香甜散發濃濃豉香，味道層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~% }6 k' F+ _5 j+ S2 h0 l) k" i
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豬肉蓋飯$28 公仔箱論壇2 e9 I0 [3 n; o
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豬腩肉切成薄片，用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天，伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩，味道帶甜但又辣度十足。0 U% Z3 r5 C- H
+ c/ Y: E, B$ F街坊力撐公仔箱論壇) @6 \, [$ I7 T$ u* A1 ]
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, l$ {! x7 \- s* N" u1 }4 e韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)( e7 M6 Z2 O: L( N6 l, h
+ X$ w" O& [9 U5 ^6 b+ D+ n# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本便當：媽媽的味道www2.tvboxnow.com: k$ @7 E! @7 X# [
來自日本的朋子在港生活近六年，喜歡下廚，數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光，用白色為主調色，裝修極簡潔，店舖只有一張桌子，明顯針對外賣市場，每到中午定單不斷，光顧的以該區白領為主，還吸引到一班日本同鄉，原因，正如朋子說：「便當，有種媽媽的味道。」的確，所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作，絕不假手於人，每天早上回舖準備食材，客人落單才烹調，心機十足。便當款式不算多，但每款用料都非常講究，米採用日本秋田小町米，黏性強富口感，配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻，必試南蠻醃炸雞便當，雞肉微脆，內裏軟綿綿，蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎，咖喱只是微辣，用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調，豬扒則炸至香脆肉嫩，香口惹味。
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1南蠻醃炸雞便當$50公仔箱論壇5 u1 j2 D. h% l" z9 T
( O/ o7 `: h/ l0 k w$ d雞塊大大件，表層炸至脆卜卜，內裏雞肉異常嫩滑，配酸青瓜碎蛋醬，帶點甜帶點酸，送飯一流。
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2日式漢堡扒便當$45 + T1 V9 R2 k3 U6 J
1 U( x* p: r0 ]% v( e漢堡扒牛肉豬肉各半，不會一夾即散，實淨得來肉質鬆化，醬汁用清酒加糖煮成，味道濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% i E0 N5 N/ P- a! q. B- _4 {
: A b) L& X* t$ R( p$ ytvb now,tvbnow,bttvb3豬肉生薑燒便當$45
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脢頭肉口感煙韌，咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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% z" N% m3 M1 z& C* L4吉列豬扒咖喱飯$50
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咖喱微辣帶甘甜，拌炸至外脆內軟的吉列豬扒，惹味非常，重點是不會辣到成額汗。 / b; z+ n* V7 n: d" J% H. c( W3 P
$ W( N4 E! p! o' c. B9 N公仔箱論壇5照燒雞便當$45 3 P6 d3 E. U# t( V
0 ?( D- P. l6 g# A: l3 x/ Owww2.tvboxnow.com雞扒去骨加秘製燒汁烹調，肉質極滑溜。www2.tvboxnow.com' J, j$ ]( J, e/ H8 }
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# h5 O' x. \( \" Q, Lwww2.tvboxnow.comJP Deli (上環蘇杭街)
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意大利包：軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯？新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」，店舖主力賣意大利咖啡和三文治，負責人周生於該區工作 7年，深明上班族急促的生活節奏，故店舖不設座位只做外賣，開業短短一個月，清早及下午茶時間店舖電話響個不停，採訪當日周生便忙於整理外賣定單，趕住送外賣。店裏提供的咖啡，用四種豆混合而成，果酸味較重，三文治出奇地受歡迎，必試牛油果碎蛋沙律三文治，牛油果每日由街市購入，入口軟綿綿，散發濃濃果香，配碎蛋沙律，感覺清新，日日均售罄，有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包，軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒，一咬，香甜惹味醬汁固然出色，啖啖肉吃一個已飽肚，包餐配飲品不過二十多元，來多杯咖啡，好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24
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+ k* d6 X' {% }6 Q* jwww2.tvboxnow.com雞扒經過烤製，皮脆肉嫩，伴半溶芝士，超惹味。8 E. @0 |5 }. T B) o% u
6 N+ T/ j% w0 c* Y: x' ]$ e# ~2牛油果碎蛋沙律三文治$215 h+ l4 z5 ?+ ?! s6 J8 B5 C
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牛油果入口軟綿，邊咀嚼邊散發陣陣果香味，配以碎蛋沙律，加杯香滑十足的 Latte，完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24
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豬扒選用脢頭肉，炸至金黃再撒日式燒汁，咬落啖啖肉，配杯醒神咖啡，頓時減去油膩感。
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外賣摩打手www2.tvboxnow.com' ], _% ~/ n+ Z/ ?
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不設最低消費，就算 Order一杯飲品都照送。
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■每到下午茶時間，廚房做到無停手。
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* j& G4 e+ w, t* Y: G: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■細心準備保溫袋，確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰，窩心！www2.tvboxnow.com1 z1 M g% a- E+ V' |
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2 a, I, e) U2 J) \) x* nwww2.tvboxnow.comBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)www2.tvboxnow.com$ p: }! c1 L. h3 _* w* \6 r# X. ~
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發表於 2010-4-6 06:53 AM
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