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[食肆地點] 韓日意外賣風潮炒年糕最正宗

都市人生活繁忙,叫外賣等閒事,可惜外賣款式來來去去不是豬扒扮西餐,便是吃到悶的碟頭飯。幸好吃外賣都有驚喜,日韓意三國精緻料理由你選,終於不用苦惱今日吃 A餐或 C餐,感恩!
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韓國年糕:夠正宗地道
! `# ?1 M3 e/ ~$ `2 @, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓風襲港多時,韓式餐廳越開越多,但要在港找到便宜正宗的韓式小吃和飯盒,卻甚有難度。紅磡新開的「韓點」是名副其實的韓式外賣店,店舖不設座位,只有靠牆一排長板,供客人站着吃。開業短短數月,每日吸引大班學生、街坊及該區白領光顧,人人挽住一袋二袋外賣回家。訪問當日,便聽到有位女顧客向店主表示:「我是由沙田專程來光顧的。」人氣如斯旺盛,只因食品價格便宜得來夠正宗,「韓點」由韓籍許氏夫婦主理,他們見本港沒有專賣韓式地道小吃、飯盒的食店,故決開設外賣店試業,提供食物款式不算多, 5款蓋飯,數款小吃,蓋飯者,食餸覆蓋白飯也!小吃方面,必吃韓式炒年糕,年糕放在一大盆裏,單計外形完全是在韓國街頭吃到的模樣。年糕採用韓國來貨,醬汁以辣醬、清酒或紅酒烹調,韓式炒年糕須長時間注入清湯攪動,稍有分神便容易燒乾,清湯每日用魚乾仔、冬菇等熬製,味道鮮甜,偶爾來客年糕當午餐,既富新鮮感亦十分飽肚;飯類方面,店舖貼心地把餸與飯分開盛載,以保持原汁原味,雜錦拌飯最受港人歡迎,一碗有多款配料如大豆芽菜、菠菜、椰菜等,入口爽甜,配以一顆太陽蛋及秘製辣醬,看似清淡其實極惹味,其他蓋飯亦用心十足,豬肉蓋飯的豬肉便醃足兩天。店舖遲些會推出多款新菜式,如泡菜炒飯、紅豆雪冰等,韓食迷要留意了。
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. h7 x& h% V7 l+ z$ g$ y+ Q韓式炒年糕$25
  t, j" X8 C6 \% x2 \* z3 {9 }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 |- O8 |( N4 |7 i# l8 I* ~4 H
正宗韓式年糕,醬汁用辣醬、清酒或紅酒配清湯不斷烹煮,不斷翻滾的年糕,吸收醬汁精華,每口都是濃濃甜辣香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. D- n6 u3 X" x0 v( {* r( a

, l  z6 |- z8 k: w公仔箱論壇韓式魚蛋$10/串
" E- u0 G3 N0 v6 t" E4 t( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. A8 g4 J3 I) d
用清湯烹煮,魚蛋選用韓國貨,清湯則用韓國魚乾仔加冬菇熬製。十元有交易,入口甘甜彈牙,最受學生歡迎。 www2.tvboxnow.com5 H, _% R; H& d1 W3 V; F
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牛肉蓋飯$28        www2.tvboxnow.com" [# ]" h, ^1 ?6 b! ^8 K" s

% C/ z: n+ h3 d; h% q) }9 Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉先浸水再醃製,伴以鮮冬菇烹調。一開蓋,肉香四溢,肉質煙韌有咬口,味濃而偏向甘甜。www2.tvboxnow.com0 O: P0 F( U6 \7 p7 l: s& k4 J1 [

$ R. t' y" ^* Y! Y. L% Y; K0 }雜錦拌飯$28       
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# u5 j: T* H# u+ \2 r: r3 f' ]tvb now,tvbnow,bttvb一碗有大豆芽菜、蘿蔔、菠菜、椰菜、冬菇、紅蘿蔔、翠玉瓜和紫菜等,新鮮爽脆入口嗦嗦聲,拌秘製辣醬非常開胃。
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* j7 Z' L# X. ]' Swww2.tvboxnow.com炒雜菜水晶粉絲蓋飯$28
/ M9 }/ s& T9 B3 [& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, d$ C1 M0 D( N/ dtvb now,tvbnow,bttvb女生至愛!配料有優質韭菜及菠菜,紅蘿蔔、洋葱、椰菜、冬菇等配料先各自烹煮,後才與水晶粉同鑊炒,是心機之作。
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* ]( \7 A# C+ Ewww2.tvboxnow.com炸醬蓋飯$28
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. H( }% a3 T- e- owww2.tvboxnow.com用豬肉、薯仔、椰菜等煮成,醬汁選用韓國墨豆醬,入口香甜散發濃濃豉香,味道層次豐富。
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豬肉蓋飯$28        www2.tvboxnow.com& k1 @" p% k* e
       
4 u, M+ w8 e7 c/ w6 I豬腩肉切成薄片,用清酒、蒜、洋葱等醃足兩天,伴韓國辣椒粉、蒜薑等爆香鑊炒。油脂豐腴的腩肉入口軟綿不覺油膩,味道帶甜但又辣度十足。
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街坊力撐www2.tvboxnow.com, w$ b9 \& y4 h) v4 ?
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9 i% M& y" [) q  H# I) J: }# m: Ktvb now,tvbnow,bttvb韓點 (紅磡寶其利街寶威大廈)( k! T0 A+ m& l, ]

. L* \( l( V0 b日本便當:媽媽的味道tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 d! A: d" |; c7 w
來自日本的朋子在港生活近六年,喜歡下廚,數月前開日式外賣便當店分享自己廚藝。「 JP Deli」採用落地大玻璃透進天然光,用白色為主調色,裝修極簡潔,店舖只有一張桌子,明顯針對外賣市場,每到中午定單不斷,光顧的以該區白領為主,還吸引到一班日本同鄉,原因,正如朋子說:「便當,有種媽媽的味道。」的確,所有便當從每顆飯粒到配菜都由她親自製作,絕不假手於人,每天早上回舖準備食材,客人落單才烹調,心機十足。便當款式不算多,但每款用料都非常講究,米採用日本秋田小町米,黏性強富口感,配料則視乎當日食材而定。便當賣相精緻,必試南蠻醃炸雞便當,雞肉微脆,內裏軟綿綿,蘸上酸甜醬汁開胃非常。吉列豬扒咖喱飯最受港人歡迎,咖喱只是微辣,用咖喱磚、牛肉、薯仔烹調,豬扒則炸至香脆肉嫩,香口惹味。6 e, K: T6 V1 q: n" y: M, l

2 p0 O* b) p# ?1 ^/ f7 `; P1南蠻醃炸雞便當$50
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雞塊大大件,表層炸至脆卜卜,內裏雞肉異常嫩滑,配酸青瓜碎蛋醬,帶點甜帶點酸,送飯一流。
4 m' i, h+ [2 g' ^; \% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; _  A* |, o! a* I9 Q
2日式漢堡扒便當$45        tvb now,tvbnow,bttvb, t9 Q( I( _1 f- `+ i/ k

% b+ M6 f+ F7 a5 M# W0 X$ m! H漢堡扒牛肉豬肉各半,不會一夾即散,實淨得來肉質鬆化,醬汁用清酒加糖煮成,味道濃郁。www2.tvboxnow.com( Y5 V5 e# U# \7 o3 @- K
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3豬肉生薑燒便當$45       
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" j& ~1 w' f- Y" C脢頭肉口感煙韌,咀嚼時滲出淡淡甘甜。
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4吉列豬扒咖喱飯$50       
0 o- R  m) ]; F# S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o" q# r# J3 E% K. b
咖喱微辣帶甘甜,拌炸至外脆內軟的吉列豬扒,惹味非常,重點是不會辣到成額汗。
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5 P1 B6 L) A8 n. S/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5照燒雞便當$45       
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5 u  x1 A. P6 d- F1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒去骨加秘製燒汁烹調,肉質極滑溜。公仔箱論壇9 G3 A: p4 [2 l( u0 a3 i$ |
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0 @; ^( a, [2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JP Deli (上環蘇杭街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: w) U/ V% Z/ j! Y
公仔箱論壇, K* t7 J* q2 t& f8 b
意大利包:軟綿飽肚工廠區豈止得碟頭飯?新蒲崗工廠區新開骨子咖啡店「 Bon appè tit」,店舖主力賣意大利咖啡和三文治,負責人周生於該區工作 7年,深明上班族急促的生活節奏,故店舖不設座位只做外賣,開業短短一個月,清早及下午茶時間店舖電話響個不停,採訪當日周生便忙於整理外賣定單,趕住送外賣。店裏提供的咖啡,用四種豆混合而成,果酸味較重,三文治出奇地受歡迎,必試牛油果碎蛋沙律三文治,牛油果每日由街市購入,入口軟綿綿,散發濃濃果香,配碎蛋沙律,感覺清新,日日均售罄,有幾多賣幾多。我則至愛日式吉列豬扒意大利包,軟綿綿麪包夾住外脆內軟的豬扒,一咬,香甜惹味醬汁固然出色,啖啖肉吃一個已飽肚,包餐配飲品不過二十多元,來多杯咖啡,好滿足。
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1芝士烤雞扒意大利包$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z- e' B; E( {

0 i" ?; M3 Z3 c1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒經過烤製,皮脆肉嫩,伴半溶芝士,超惹味。公仔箱論壇3 Y0 I1 j3 X* Q

. a0 F% G& W- H- {- }7 n3 D7 q2牛油果碎蛋沙律三文治$21
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2 P- q$ b' V1 G) v, _2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果入口軟綿,邊咀嚼邊散發陣陣果香味,配以碎蛋沙律,加杯香滑十足的 Latte,完美早餐配搭。
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3日式吉列豬扒意大利包$24        www2.tvboxnow.com6 n6 j( b& T1 o: R( a
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豬扒選用脢頭肉,炸至金黃再撒日式燒汁,咬落啖啖肉,配杯醒神咖啡,頓時減去油膩感。公仔箱論壇3 Z$ L6 t& `$ \+ ?, y+ J. q
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外賣摩打手
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5 C2 O* L; b- H2 m$ I* M( E$ e1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不設最低消費,就算 Order一杯飲品都照送。7 f' c3 ?; Z5 W3 M

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( T5 T/ N0 q' L2 Utvb now,tvbnow,bttvb■每到下午茶時間,廚房做到無停手。
- G4 X7 d. L3 t$ C公仔箱論壇/ }0 J+ o( }1 s- e4 f7 \! Z# V: W, \

- Q0 O* N. x" h; j$ C! B7 f■細心準備保溫袋,確保咖啡送到客人手上仍熱騰騰,窩心!
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5 s) E0 F  {3 l+ b5 s! V( v, pBon appè tit (新蒲崗大有街萬星大廈)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C# X5 G+ }$ Y( @( \8 o- L+ M
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