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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
5 w) m. y$ S2 v6 s2 d公仔箱論壇70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜4 }# n" G1 I5 r) A& I& V
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
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蛋糕鬆軟口感佳
) L0 B6 u; k* f( c1 {. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。 www2.tvboxnow.com. s, \3 @: d0 a$ h8 W
: ]" L1 J& L- c, E5 `3 Z青檸朱古力 ( Y8 }+ @5 n: J& S2 D, _. ~
基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 ! I9 r7 h. B; n G8 x: H' H
( Z0 Z% T! d: P6 g# u2 [+ S. f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb紅加崙子馬鈴餅
; X2 o0 [; O9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
" N8 J/ {4 d7 b3 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! u3 B: R) j( B
蘋果酥 9 U, s. w) v) u& J% p
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
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淡芝士批
; l6 t0 _ Z* L3 C& p4 l6 h$ k公仔箱論壇 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 公仔箱論壇* R9 l& J6 R9 W Z( J
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Macaroon www2.tvboxnow.com5 F- h" s5 k5 i1 `( [- d' F
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! |5 c( a% p% W0 _$ y
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呢拿吉士 tvb now,tvbnow,bttvb) \4 K9 r" P$ K, Y$ M! u
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。 公仔箱論壇3 D7 D/ i6 G2 x, C
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木瓜雪耳糖水
( f: {- g8 l4 ]2 \www2.tvboxnow.com 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^! _9 Q+ G6 r) F0 C4 Q8 b7 X
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朱古力噴泉
: Z( c, H& }, O8 s9 }* U' T 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 ?% K. f& c1 _
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供應時間︰
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$ K+ }1 {3 w" g' z; Z' ^( g( Hwww2.tvboxnow.com星期日至四 8:00pm-11:30pm
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2 c* k' @ i7 m4 d% s& D公仔箱論壇星期五及六 8:00pm-12:00am TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]& [. O, E) L' F$ m5 ~
; K8 d5 m% h( l! b4 X1 ^& [公仔箱論壇收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, ], g; ? F8 b$ P& @- N
4 n! r' d, Q! c2 G: m7 wwww2.tvboxnow.com 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
