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3 b0 v3 }' s1 G) c9 y4 w ^材料
* ^$ g/ _! O3 U7 Mwww2.tvboxnow.com大蝦 2隻、白酒 10克、檸檬汁 15克、蒜茸 20克、鹽少許、 XO醬 40克、橄欖油 1湯匙
' T2 ]; k u5 S/ V! ^公仔箱論壇' D! @. z2 S( E: \
- c3 X G2 w: p8 G5 iwww2.tvboxnow.com做法, V, k# D: n' I3 M2 B
1.將蝦槍及蝦腳剪走，劏開蝦背挑走蝦腸，清洗乾淨，橫切斷蝦筋。' y+ L) G# ~# Z) g q; C( S
+ U G% d" ], e* ]% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉加鹽、檸檬汁、蒜茸及白酒拌勻醃片刻。公仔箱論壇, F4 P* s6 `0 h' d/ P
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3.用大火燒熱平底鑊，加橄欖油，然後放入蝦，蝦肉向下煎熟，反轉煎另一面，放上 XO醬，灒少許白酒，共煎 4至 6分鐘至蝦肉熟即成。
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發表於 2010-4-13 06:48 AM
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