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材料
l3 V1 U+ ` v- \www2.tvboxnow.com瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許. e4 k" E; F/ P S) K( v
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醃料公仔箱論壇/ n+ C- P! y: `+ Z
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙www2.tvboxnow.com, X8 o N8 ?: t2 Q" D3 R
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做法
, T/ x8 R8 |! w8 U6 S公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 G, t5 t T
' _2 a8 |, p H6 W! Y2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。( ~0 O/ x& e* s$ j9 j2 l
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 p4 a1 E' M0 k' Y
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! o% b' y) z4 k6 k$ Z* T: x- }' ^遠離高 GI食物 5 U6 ]$ h- n7 W0 q
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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