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材料
% T& q2 b: f3 h公仔箱論壇瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許
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2 n6 Z- d1 Z0 s2 n8 _5 M醃料
+ ]% W# h3 c: B* @' Z4 Q; S公仔箱論壇生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L @9 V* n( k# J( F' W% Q# L( r
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, R: V1 l! y& ^' Z0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H# B! O7 P! X: J) p
做法
* t" i2 Y1 x1 l7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。( u! {3 o0 K7 ?3 U- P8 ]* y
+ f! O3 {7 @, {8 [. x+ v& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。公仔箱論壇2 M" _$ D- q# |1 g
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。5 q8 Z, C* N& |3 a b5 `: V/ f$ q+ G/ s
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( N$ I" F4 J0 \8 T( c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: G, f: O# L1 W4 R- I- }
) A, [- |$ p* _) r" x* J f# N遠離高 GI食物
\. e W* b& P( H7 n" Wwww2.tvboxnow.com日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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