5 h& _: a. @" \& p" J1 a# i( }tvb now,tvbnow,bttvb一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）www2.tvboxnow.com* ~ ~" }' G7 L. _
% \0 Z1 P) n2 U$ }* S. q- o M( d
: ]# H: @5 h" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb2 j" p1 S1 A0 N1 D
" M0 E4 N; H) [4 q* mwww2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 N7 c: o! D: a# L* D* E
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
- d+ L' i r+ m6 W
- S6 W: {$ S: Ftvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com- B# H! Y8 A2 U! E/ M
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）6 n) H$ O0 R5 `1 ]5 C" s0 q% R# |0 L+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& o5 N9 f) F8 C( V7 F" o0 Q
老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。tvb now,tvbnow,bttvb5 A* s& Y l! ?' h" o1 F. U
公仔箱論壇5 z" X, Y# o+ G. I
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _# w* E* O7 D4 x
www2.tvboxnow.com' w! _9 }& B, Z$ O/ n- a: T) |
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？* q+ }; v: r/ O
www2.tvboxnow.com9 w: u, \; C+ l1 d3 \( ? C
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。5 n' ^. a; w8 m) h0 t0 O
5 o; A r1 k F1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外州人慕名而來
+ ]& t2 q H" w
2 J. Y* H" h- _3 y. L8 X就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
+ k) ~ I7 x C% X7 Y4 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 \0 w: }. b s
去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _" m) {" n: p; X
7 U4 S, A! \# `1 S' C# D. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葉飯陣陣清香公仔箱論壇9 b! a0 R5 {+ Y! ]+ B' T
tvb now,tvbnow,bttvb) W; J; C% u0 }: E% d3 P! o
這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。公仔箱論壇9 n S7 s0 g# d
tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ T- v2 [/ I( Q8 }/ ?
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。tvb now,tvbnow,bttvb1 z* ~' a; Q% t
公仔箱論壇* a1 V8 h1 U" q: J2 c) P/ A& p( n8 B- Z
椰漿野菜椰香濃7 v- K, R+ [3 M: A' d
www2.tvboxnow.com4 P# N! Z7 V% N7 C9 Z# O+ _
喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
) v" k4 f* b; u% vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 U3 G: H8 @' x0 P( C
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-4-15 03:27 AM
| 