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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。 www2.tvboxnow.com/ j' `0 L. C2 v/ r" I) j
材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
0 Y4 B& m: k+ \5 Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
. Z0 z: ~: P j A5 P, ]8 f; ewww2.tvboxnow.com做法：
" t8 z L+ }, b& stvb now,tvbnow,bttvb1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 5 S& B/ m" j! Q# @9 Z
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l% p% F1 G1 U p9 Q* m
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。
) r! w+ v3 n# d+ n6 b. C7 \tvb now,tvbnow,bttvb料理秘诀： 公仔箱論壇- S" F8 M' a) F6 i6 C# k& _
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 www2.tvboxnow.com; J5 b: K* s: Q" n3 y0 m
营养分析： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K5 y+ _# [* m7 ]5 A5 d6 d
热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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