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材料0 ] ^- k: d5 D+ B
白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量公仔箱論壇& _* f, n7 I9 q ]0 O
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1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。
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8 [) d* f' a- W1 M" f2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。/ }1 U! g" k6 E+ a7 Z
5 R9 t: d$ P$ w' x; O# atvb now,tvbnow,bttvb3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。www2.tvboxnow.com1 g; r/ T) O/ _8 R& u( v
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, [. b% c. V: Q9 |3 |0 R$ W公仔箱論壇拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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