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( [/ a0 I+ l S; P+ {材料
9 e8 X0 E Y' `3 `/ ?9 N白米/水各 2杯、雞蛋 3隻、葱 1棵（切碎）、鹽 1/4茶匙、橄欖油 1/2湯匙、生抽適量公仔箱論壇8 E' [. ^5 ^+ Q: G! a4 v$ k
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1.白米洗淨，撇去洗米水，另加 2杯水放入飯煲內，按掣煮飯。/ G3 S. Q' E1 v; x( Q
7 x% r" Y3 S9 S4 Vwww2.tvboxnow.com2.雞蛋加鹽拂勻，然後加橄欖油拂勻。
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4 {- D7 H g. r! g; L4 L公仔箱論壇3.當飯煮至水份差不多全收乾時，倒入（ 2），再撒上葱白。
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4.當飯熟後跳至保溫掣，再待 10分鐘才開蓋，把飯撈勻，撒上葱花及生抽即成。
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拂蛋要鹽味均勻，可在筷子上沾鹽，然後將筷子張開來拂蛋，鹽就會均勻地散落在蛋漿中。 tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 a6 q! {6 z1 G. K9 C. d# `( w* U
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發表於 2010-4-17 06:57 AM
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發表於 2010-4-17 08:11 AM
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