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肥豬肉 4両、菜心 1/2斤、鹽少許、蒜頭 2粒（切片）、乾葱 1粒（切片）公仔箱論壇, ^3 e# _* L9 F
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做法
$ j6 ?% p4 |7 ?4 Y0 j2 S. q公仔箱論壇1.先將肥豬肉切成骰子大小。燒熱鑊放入肥豬肉，慢慢煎至金黃又香脆，而肥油又不斷滲出，即可盛起肥豬肉（即豬油渣），把多餘豬油盛起，鑊中留下大約 2湯匙豬油。" R, O0 w! y* j
) m; h. p+ h# x) M# c. p$ ]' g. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.同一鑊用中火燒熱，放入乾葱及蒜片炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% _' H$ R- y" R) E) T/ W [
" b$ }, _! ]; E& Dwww2.tvboxnow.com3.菜心洗淨去掉花蕊，放入鑊中炒至熟透，再撒上豬油渣及鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ Z5 g! V: B
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2 l+ v* B4 U4 p: V貼士肥豬肉如使用少量，可在買開豬肉時，叫肉販醒你一件。& c% _# P) b5 ^- o4 T" u' t% J
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發表於 2010-4-17 06:58 AM
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