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4 Z) y7 j% C4 m) B1 ~4 utvb now,tvbnow,bttvb材料www2.tvboxnow.com6 W- @0 T$ H+ K8 L! H0 k
雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇" N. [ `0 s& a2 { e
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檸檬忌廉
C2 q2 p G2 e檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- G( j* f* L% ^
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。
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2 Z5 V7 ~4 P7 H! k' M) z2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。$ x2 `5 r+ J" O# S2 E+ Q3 E, m( P
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。 * l e0 s! H/ t7 E T/ q
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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