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[中式食譜] 蝦醬椒絲藕片

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 m8 k3 J* N) k* d
蓮藕 350克、蒜片/薑片/紅椒絲各少許、蝦醬 3/4湯匙、水 180毫升調味料:糖 1/2茶匙、胡椒粉/鹽/魚露各少許
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做法
# X3 T2 f, z; v  d! l, W1.將蓮藕去皮後切片。1 k$ s( W: o8 d) h5 M# z7 i
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2.開中火燒熱鑊下油,下蒜片及薑片爆香,放入蝦醬炒勻,下蓮藕片炒勻後注入水,將蓮藕片煮 5分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D+ k3 v" I3 I+ }: h! }1 x# ^
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3.待水份收乾至剩 1/4時,下糖、胡椒粉、魚露、鹽及紅椒絲炒勻即成。公仔箱論壇$ ~3 u. g# L5 P  u; u; n' Q

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好似好易煮,等我有空試一試。謝謝!
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