材料:4 o, Q- M4 W- |, G, z! E
雞腿排 400g
# r I. N+ i6 H公仔箱論壇中卷 300g
, t! v' q1 }1 y& `. z7 h公仔箱論壇豆芽菜 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I1 I, d4 E6 O* ^- k+ w
紅甜椒 1/3顆
' b8 |' M+ C) S) v! q5 ?# F( ^黃甜椒 1/3顆www2.tvboxnow.com% R# U- {5 C4 i5 W/ P3 K# m5 L
韭菜花 30g
8 Q h, H5 _5 s, ?9 pwww2.tvboxnow.com蔥 1支
; W0 d8 `; b: d* g/ X公仔箱論壇薑 1塊$ Q9 a }, W3 K8 }7 a# o
雞蛋 1顆
/ D# j* T* x& Y# pwww2.tvboxnow.com太白粉 少許
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& K9 y6 U k4 m4 d O, `' X+ Z: Y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* @6 |9 {# T1 g& h2 Q$ L! Y米酒 2匙
/ w. a! v, ~3 ]6 i* \2 q& y沙茶 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 M" w, u2 c
糖 適量. s6 N; @0 d5 a# }, S' ^
醬油 2匙公仔箱論壇7 h+ E3 l/ V0 Z0 Q& w& v: J
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 H, o6 b; h; i2 N) [
# ]9 a; T5 Q# Z3 q. f" Z/ N做法：
- h! y* W( g% Z- \8 m0 J9 c公仔箱論壇1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。$ t1 J. k" B9 }2 ~$ C, d+ H4 u
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 `5 H3 V3 N2 m: Q! i5 ?5 ]
3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。
4 Z) J* ?6 W9 ]% T$ ~: C* l4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。
/ F4 N. H( x4 w) o6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q' a. p0 K9 m- `* B; q8 }. @
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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