1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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9 j: M; T6 Y3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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( X* A6 [1 t4 K# e/ Pwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ Y# A8 G* X# X- b2 {
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【材 料】 4 L ^8 T ^& k: [
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鱈魚 1塊
( V* d# `4 u0 g# ~1 I# q( o公仔箱論壇【調 味 料】 % a8 E4 D) Z6 W2 G3 r- m
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A.鹽 1/4小匙
4 Z, s! r$ r* m8 w* |1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/4小匙 ) \0 ]0 _8 |5 C: |$ l. R2 s
米酒 1小匙
& t3 L% x: H" ^4 G p0 Gwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉 1/4小匙
) L7 ?1 l/ X! U" L) `B.麵粉 50公克 & f% J/ y% @ Z0 ~; h
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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