[中式食譜] 乾煎鱈魚

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1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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) }3 B6 i2 a# A( Jwww2.tvboxnow.com2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: u, O4 ?5 E+ |

2 n; o& B6 J1 O3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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A.鹽 1/4小匙
/ d# t  U9 I( Q. \! G2 ftvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 1/4小匙
7 s+ B8 G) [3 m4 t公仔箱論壇米酒 1小匙
2 H% ~0 E* A& t4 D) s公仔箱論壇黑胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?# C: [- [' v
B.麵粉 50公克
1 w# [" Y3 j9 ^! l+ U/ |www2.tvboxnow.com沙拉油 2大匙