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% E; L5 r, b0 ]4 K4 T( S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料
% z' h) y( x ?4 e+ {! M* u小棠菜/竹笙各 6條、金菇菜 1包（ 200克）、熟蟹肉 38克、蟹黃 1湯匙
G- M+ W) X# m& B7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E+ z$ m. f: j9 ?. K3 z$ ~公仔箱論壇調味料
3 x V2 M% S6 J4 d, [ J) u$ d: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 220毫升、雞粉 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、生粉水適量、蛋白 1隻、鹽/油各少許
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1.將金菇菜穿入竹笙內，切齊尾。/ r) ]6 B+ E6 W
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2.開大火燒滾水，放入（ 1）灼 3分鐘後撈起。www2.tvboxnow.com, v9 g% H' u9 W) n+ r# A7 w7 O( T, q
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3.將蟹黃及蟹肉分別加入滾水浸 2分鐘，然後瀝乾水。
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4.將上湯倒入鑊開中火煮滾，下雞粉、糖及（ 2）約煮 1分鐘煨入味，然後撈起。
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9 T" u6 N" O! I8 t# y& O/ U2 Y7 Ewww2.tvboxnow.com5.原鑊加入蟹肉，待滾起後以生粉水埋芡，下蛋白拌勻熄火，下蟹黃拌勻後盛起。
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' `# n1 } U7 ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb6.開大火燒滾水，下鹽及油，放入小棠菜灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' T+ i; V* I( F5 [+ o* O
! l( d4 [# h! T( y0 x% iwww2.tvboxnow.com7.將竹笙金菇、小棠菜排好上碟，最後淋上芡汁即可。
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發表於 2010-4-22 06:54 AM
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發表於 2010-4-23 10:27 PM
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