菜譜主料：茶樹菇300克
& W: m9 z L3 M9 U- o4 wwww2.tvboxnow.com 菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 公仔箱論壇! G; Q- ~- G5 k/ M0 q+ q% Y9 P
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉 - p6 l }" ]+ [& v4 H
烹制方法：
- h* K# ^! d! X8 w+ |1 ^( Q nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； tvb now,tvbnow,bttvb" n2 c$ R1 Z/ A& A+ q# z; s
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 www2.tvboxnow.com. w% w7 i: ^% y0 B1 v' D
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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