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: b9 O4 s) z$ D0 J# @www2.tvboxnow.com豬肉丸子 300公克 公仔箱論壇7 j1 L1 d5 ]7 |7 R9 P
乾香菇 3朵 * j* E M* {# i( y; l
油蔥酥 6公克
5 X; v, N) a& }2 _9 h太白粉 1小匙
% u) C8 z& \, ^2 h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) C6 i" Y6 Y/ D( `3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 S' t- m7 {! v
' i9 |" w2 h5 otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1/2小匙
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6 }! e" A$ `1 B* y. u7 M【做 法】 公仔箱論壇& Q) N; m7 Z, O1 @2 L
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1.乾香菇洗淨，泡入冷水中，待軟後擠乾水份，先切去蒂頭，再切成碎末狀備用。
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2.將豬肉丸子漿和作法1的香菇末放入容器中，再加入油蔥酥、太白粉和醬油膏，同方向混合攪拌均勻。
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0 N1 P7 t9 z5 g& ?0 |$ e3.再拿起丸子餡摔打數下後，略攪拌一下。 - Y$ H+ m, R& C$ A8 |9 R- D
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) X! m6 o( e$ f9 a# H& E! ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用手捏出丸子狀，並以湯匙輔助，將肉丸子放入裝了滾水的鍋中，以小火烹煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. P v, z2 N! Q4 f' v2 |
2 g- Q, X' d( Z0 M- r- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.待丸子浮至水面，即可撈起。 |
發表於 2010-4-22 01:58 PM
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