【材 料】3 M0 Q! t9 U2 O/ n5 \! ?
豬肉丸子 200公克
) d4 q `6 A7 _: q4 {tvb now,tvbnow,bttvb黃椒片 50公克
. u$ r' _7 _ {& \; R紅椒片 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. S( U" M" U( c1 q! b
青椒片 50公克
* U( _5 I' `+ j" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 40公克www2.tvboxnow.com$ ]& m3 |; l, s/ m/ C
蘋果片 30公克
* L9 W3 `2 D* x2 H9 e3 H7 S# |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. ^6 w+ s) Z: }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com) A4 U9 Q% A: I. l
白醋 3大匙
; s5 d6 Y( s( D% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許www2.tvboxnow.com- h: s" F% n2 W! L' d* x
糖 2大匙
9 _6 O& p; M7 R6 T8 W+ s8 H/ R* i$ fwww2.tvboxnow.com【做 法】www2.tvboxnow.com; D8 l' l' V$ B/ |' H5 V+ |
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。% [: r* A2 G( a' C- A0 U' ~7 G
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
& e. s ]/ {( }; ^+ ~3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
6 u8 h- W( q) Dwww2.tvboxnow.com4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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